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PICU´S INDIAN MARKET

30 May

A menos de un mes de marcharme de este lugar, no hago otra cosa que pensar en la manera de llevarme conmigo parte de la India. Así que además de mis vivencias, fotos y productos, estoy aprendiendo a bailar un poco de bollywood y a cocinar comida India.

Es curioso que teniendo tiempo para aburrir, no haya sido hasta el final de la estancia cuando haya abordado estos temas.

En cuanto a los idiomas, aunque sería increíble volver hablando algo de hindi o tamil, soy consciente de mis aptitudes. No soy ninguna proeza con las lenguas y prefiero no meterme en un berenjenal así.

Sin embargo ,aprender a preparar comida india es un reto más viable. Cocinar es algo que se me da bastante bien y sin seguir ninguna receta me atrevo con cualquier cosa. Será que me gusta comer bien. Pero a pesar de ello,  no estoy tan familiarizada con el uso de las especias indias así que necesito  alguien que me oriente, y ese está siendo el principal problema. Encontrar a alguien.

El otro día pillé por banda a mi maid para que me ayudase a hacer un arroz “biriyani”, una de las especialidades del sur de la India que nos encanta a Victor y a mi. Y me dijo “ biriyani teriyaaaa!”, que viene a ser algo así como que no tiene ni idea de hacerlo. Entonces me puse en contacto con una ex-compañera y me dijo que tampoco sabía. Y mi profesora de inglés, tres cuartos de lo mismo. Seguiré buscando a alguien y si no acabaré por descargarme alguna receta, aunque no sea tan auténtico.

Pero tranquilos que compartiré toda mi sabiduría y experiencias con vosotros en el Picu´s indian market que tendrá lugar en Valencia en el mes de Julio.

Decidí  hacerlo por dos motivos:

-Debo llevar la India a todos los que no habéis podido venir a verme.

-Necesito sacarme algunas pelillas para sentirme productiva, ya que de momento por escribir no he llegado a facturar ni 50 euros.

Os pongo un adelanto de algunos de los productos que tendréis a vuestra disposición en el mercadillo: faldas, colchas, fulares, pulseras, collares, tobilleras, libros, especias…Además, si queréis, podéis adelantaros y hacerme ya vuestros encargos.

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(fotos de algunas de las faldas= 10 euros)

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(colcha king + 2 fundas de cojín= 15 euros)

Y por lo demás, poco que contar. El domingo pasado, para no perder mis raíces, hice un arroz a banda con allioli. Y por la tarde fuimos a ver unos monólogos. Por lo visto los primeros que tenían lugar en Chennai.

Ver a los indios riéndose de ellos mismos, de su cultura y quitándole hierro a temas tabú como el sexo o el alcohol, solo puede ser positivo para esta sociedad, y desde luego un rato entretenido.

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Me voy de cena ¡Que tengáis un buen fin de semana!